先日アンバサダーホテル内にある
エンパイアグリルに行ってきました！！
その目的は…
〝ベリー・ベリー・ミニー！“エンパイア・グリル・ランチ
です！！
料理メニュー
①真鯛と天使の海老のセビーチェ 柚子風味
スモークカリフラワーのエスプーマ
この天使の海老がたまらなく美味しいのです。
またよく見ていただきますと…
隠れミッキーが！！
ミニーちゃんのリボンが！！！
細かい部分までこだわっていて
さすがディズニーです。
②ビーツのクリームスープ
ドライフルーツのパウンドケーキを添えて
中央にはミニーちゃんの『M』の文字が！！
③牛ハラミのグリル コルニッションとマスタードソース
ワイルドライスとチョリソーの軽い煮込み
メイン料理はお肉かお魚で選べます！
私はお肉が大好きなので勿論お肉に！
とろけるような食感のお肉でした。
④ストロベリーコンポートとゼリー
コニャック風味のホワイトチョコレートアイスクリーム
ミニー・オー！ミニーがモチーフとなっていましたが、
トロスプも連想させるようなフルーティーなデザートでした！
こちらは砂糖で作られていて食べられるんです！！
こんなに可愛いモノを食べるのは勇気が要ります笑
⑤〝ベリー・ベリー・ミニー！“スペシャルドリンク
ミニー・オー！ミニーをイメージしたドリンクです。
ベースはマンゴーをソーダで割ったものになります。
また上には凍らせたスライスレモンが載っています。
ショットグラス内には
ストロベリーのシロップが入っており
リボンはチョコレートでした！
始めはドリンクをそのまま楽しみ
その後シロップを混ぜ
二段階に分けて味を堪能できるという贅沢な一品となっておりました！
また、、、
レモンが次第に溶けていくにつれ
甘酸っぱい味わいに！！
またシロップをかけたときにグラスで起こる変化は
ショーの衣装チェンジをイメージしているそうです！！
⑥パン
特典カード
今回の目的はこれです！！
このオリジナルカードです。
ランチとスペシャルドリンクを頼むと
手に入れることが出来る特典です。
ご利用店舗、メニューによって
オリジナルカードが異なるのですが
相方が大好きなミニー・オー！ミニー
のカードが欲しくてエンパイアに！
裏にはエンパイアの文字が！！
大きさはクレジットカード等と同じ大きさで
プラスチック素材になっています！！
プレゼント
相方が誕生日ということで…
レストランのキャストさんが撮影してくださった写真を
台紙付きで頂きました。
本当にディズニーは素敵な場所ですね！！
エンパイア自体はマイア二以来の
2回目の利用だったのですが、
本当に高級感溢れるレストランです。
また利用したいと思います！
